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Das Ergebnis ist ein gleichmäßig dunkler
1903 — das Pflanzjahr der Rebstöcke
den Äolischen Inseln vor Sizilien
Bertram-Baltes nimmt auch den Rosé ernst — der „Handwerk Rosé" ist die zugängliche
Die Magnum verlangsamt die Reifung und ermöglicht dem Wein eine gleichmäßigere Entwicklung über die nächsten fünfzehn bis zwanzig Jahre
Majas Chenin IGP 2024 BIO Portugal Das Ergebnis ist ein gleichmäßigChenin Blanc im Roussillon eine Rebsorte, die man eher an der Loire erwartet. Alain und Agns Carrere haben Chenin auf ihren Kalksteinbden bei Caudies gepflanzt und beweisen, dass diese vielseitige Traube auch im Sden Frankreichs brillieren kann. Die Hhenlage und die kalten Tramontane Winde bewahren die Sure, die Chenin braucht. Handlese, Spontanvergrung, Ausbau in Stahltank. Biologisch bewirtschaftet. Majas macht aus dem Chenin keinen Loire Klon,
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