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Quitte und Grapefruitsaft
dezente Säure mit Aromen von Aprikose
Trotz dieser Dichte an Aromen und seiner Vollmundigkeit ist die Säure gut eingebunden
Denn der Riesling präsentiert sich mit jugendlichen und reifen Aromen von Limette
die sich durch Aromen von Honig äußert
2023 Hattenheimer Hassel Riesling GG® VDP.GROSSE LAGE® VDP.SEKT Quitte und GrapefruitsaftIm Glas zeigt sich ein feines, dennoch intensives Zitronengelb mit leicht goldenen Nuancen. Die Nase erinnert an reife Amalfi Zitrone mit einem Hauch Thymian. Danach strmen Aromen von gelber Mirabelle, Salbei, Bltenhonig und Haselnuss in die Nase. Sehr komplex und intensiv! Der Gaumen erinnert an gelben Apfel, ein Hauch feinstes Karamell, Bitterorange und getrocknete Zesten von Zitrone. Sehr auskleidend und langatmig verweilen die Nuancen am Gaumen.
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