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während charmante Abplatzer und Patina ihre Authentizität unterstreichen
Metall oder Kunststoff – ideal für alle
ein Hauch Tabak und dunkle Gewürze
Im Keller ging es dann ins Barrique: sechs Monate im kleinen Fass
Ein Voranstrich oder spezielle Grundierung ist nicht erforderlich – die Oberfläche sollte lediglich sauber
Wiston Brut Rosé Brut Vintage 2018 pedral während charmante Abplatzer und PatinaDer Jahrgang 2018 macht diesen Ros zum reifsten der Wiston Reihe ein Vintage, kein NV, und entsprechend lnger am Hefelager gereift. Statt der klassischen Drei Sorten Cuve setzt Wiston hier ausschlielich auf die roten Burgundersorten Pinot Noir und Pinot Meunier, was der tiefen, fast orangenen Farbe ihren Ursprung gibt. Die Reben stehen wie beim brigen Sortiment auf Kalkstein, in diesem Fall in Sussex. Der Grundwein reift neun Monate im Barrique ein
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