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Ob für Kaffee
Die Malabar-Küste wird auch Pfefferküste genannt
Ideal sind diese Steinsalzflocken für Steaks
Ein herrlicher leicht-exotischer Duft wird jeder Anwendung verliehen
wo im Gegensatz zum Norden weniger aromatisches Weizen- statt Roggenmehl genutzt worden ist
Sternanis Gemüsebrühe Ob für KaffeeSternanis ist in der Chinesischen Kche seit langem bekannt und beliebt. In Europa wird Sternanis vor allem fr Lebkuchen, Glhwein und Co. eingesetzt. Sternanis wird getrocknet verwendet und schmeckt intensiv nach Anis und Lakritze. Allerdings ist Sternanis ein wenig schrfer und schwerer als Anis oder Fenchel und entwickelt im Nachgeschmack eine angenehme Frische. Wenn du Sternanis mit Sojasauce kombinierst und Fleisch oder Fisch darin schmorst,
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