classic brotmesser 20 cm Sets de blocs Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher

Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind

Each setting provides two stages of sharpening for a total of four stages

Kräuter (z

For even better results when cutting cakes

the outwardly-curved

classic brotmesser 20 cm Sets de blocs Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eherDer Klassiker unter den Messern, die in jede Kche gehren. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch fr hartschaliges Gemse und Obst sowie fr Braten, z. B. Krustenbraten. Der konkave, d. h. nach innen gewlbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zhne einer Sge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.