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Gluco ist eine Zusammensetzung aus zwei Calciumsalzen (Calciumglukonat und Calciumlactat) und ist deshalb ein Erzeugnis mit hoher Calciumkonzentration
für Pilzsalate
in Soßen und kann Speiseeis aus ihnen bereiten
42 cm langer Beutel wird von einem Ring mit 17 cm Durchmesser gehalten
Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen
Wiberg Hühner-Bouillon klar, kräftig, für 136 Liter, 3 kg kat-trueffel-und-pilze Gluco ist eine Zusammensetzung ausJenes Bouillon Pulver ist intensiv wrzig und hat einen traditionellen, typischen Hhner Geschmacksprofil. Kann als Kraftbrhe, zum Wrzen, Abschmecken und Verfeinern von Saucen, diversen Suppen (klar oder gebunden), Reis und Nudelgerichten, Eintpfen und Ragouts eingesetzt werden. Dosierung: 22g auf 1 Liter Wasser. Gesamtergiebigkeit: 136 Liter.
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