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Eine zugängliche Eintrittskarte ins Portal-del-Priorat-Universum
Die Montils sind eine dicke Schicht aus lehmig-kieseligem Kies mit Eisenschlacke in der Tiefe
sondern ein Servierbrett
15 Minuten mit einem weichen Tuch auspolieren
gewachsen auf Lehm
Clemens Krutzler Mash-Up 2023 2020 Eine zugängliche Eintrittskarte ins Portal-del-Priorat-UniversumDer Mash Up" ist Clemens Krutzlers spielerische Antwort auf die Frage, wie man Burgenland Frucht und Steiermark Frische in eine Flasche bringt. Eine Co Fermentation aus Blaufrnkisch und Welschriesling der eine liefert Farbe und Beerentiefe, der andere die Sure und das Tempo. So entsteht ein Ros, der weder gefllige Provence Imitation noch beerig s angelegt ist, sondern bewusst kantig und auf den Punkt trocken. Beide Sorten werden gemeinsam gelesen und
