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Lebendigkeit und aromatischer Präzision
Wird von zahlreichen Chefköchen bevorzugt
Sie wachsen in Nussfruchtverbänden auf Bäumen
der zwischen 50 und 300 liegen kann
die für die gehobene Küche unverzichtbar ist
Sosa - Aroma Passionsfrucht, flüssig, 50 g kat-kaese-und-milchprodukte Lebendigkeit und aromatischer PräzisionDie Unternehmen Sosa ist in Spanien seit diversen Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Kchenhelfer fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man vorzgliche Nussmarks, gefriergetrocknete Obst und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Speiseeis und Sorbets, aber gleichermaen Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist Vor allem markant. Laut Angabe reichen 2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit
