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Die höchstgelegene Parzelle ist mit den ältesten Reben bestockt und daraus selektionieren wir in Topjahrgängen diesen „Grand Cru aus dem Grand Cru“
Die steilen Weinberge auf 220 bis 300 Metern Höhe mit tiefgründigen roten Lehmböden und schottrigem Untergrund bieten ideale Voraussetzungen für einen Gewürztraminer von außergewöhnlicher Aromatik
Viel altes Kräuterwissen steckt in diesem Destillat
Die historische Lage Gavarini Chiniera liegt auf etwa 350 bis 400 Metern Höhe mit südlicher Ausrichtung und kalkhaltigen Mergelböden
Das ideale Gespann bildet er zu delikat zubereiteten Speisen
SELIDA Gewürztraminer, 2024, 0,75l Digestif Die höchstgelegene Parzelle ist mitBezeichnung: Sdtirol DOC Jahrgang: 2018 Jahrgangsbeschreibung: Trotz eines relativ spten Austriebs fhrte die warme und feuchte Witterung im April und im Mai zu einer recht frhen Blte. Ab Mitte Juni wurde es hei und trocken, moderater Wasserstress sorgte fr einen optimalen Abschluss des Rebenwachstums und einen idealen bergang in die Reifephase. Groe Niederschlagsmengen kurz vor Beginn der Weinlese erwiesen sich nach dem trockenen Sommer schlielich als
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