Weingut Zimmerlin, Grauburgunder, Bötzinger Eckberg, Alte Reben, trocken 2022 Schwarzriesling Rose dass die Vogelbeere in Norwegen

dass die Vogelbeere in Norwegen noch heute den Namen „Thorsbjörg“ trägt – was sinngemäß „Thors Rettung“ bedeutet

Geschmack: würzige Frucht mit torfig-rauchigem Charakter

Ein den schroffen Granitsteillagen vorgelagerter Hügel (badisch: „Buckel“)

Restzucker: 5

spritzig-frisch

Weingut Zimmerlin, Grauburgunder, Bötzinger Eckberg, Alte Reben, trocken 2022 Schwarzriesling Rose dass die Vogelbeere in NorwegenDieser komplexe Grauburgunder aus alten Reben berzeugt durch ein langes Hefelager und einen Barriqueausbau. Feiner Schmelz, krftige Aromen und eine harmonische, leichte Surestruktur machen diesen Wein zum perfekten Essensbegleiter. Aromen: reife Birnen und Limettenschalen, Noten von Krutern wie Thymian. Die Reifung und das lange Hefelager in Barrique bringen Aromen von Brioche und Toast Aromen zum Vorschein. Speiseempfehlung: hervorragend zu