Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l Alc.32.0% KG verfügbar gemacht

KG verfügbar gemacht

frisch/getrocknet zugehörig

Diese Artischockenböden sind in Salzwasser eingelegt

Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Forellen extrahiert

weich und harmonisch schmeichelt der Balsamweinessig

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l Alc.32.0% KG verfügbar gemachtIn Japan bevorzugen viele Kche eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, weil der Geschmack milder und runder ausfllt als bei 100 % reinem Yuzu Saft. So wird etwa die geschtzte Wrzsauce Ponzu hufig aus einer Mischung verschiedener Zitrusfrchte zubereitet. Die Daidai balanciert dabei das Fett von Fisch und Fleisch gerade fette Fische wie Hamachi passen bestens zusammen ausgesprochen gut. Mischungsverhltnis & Hersteller Diese