Terrecarsiche1939 Primitivo Terrecarsiche Halbtrocken Rotwein Italien (3 x 0,75 l) 12 Mon. Barrique hier zunächst fünf bis sechs

hier zunächst fünf bis sechs Tage kalt eingemaischt und anschließend in rund acht bis zehn Tagen bei kontrollierten Temperaturen um die 26 °C im Edelstahltank vergoren

feine Perlage

Riesling Alte Reeben 13

Caesar oder Nizza Salat)

STORY: KIEFERS FRECHE KAISERSTÜHLER: Das frische und freche Genussportrait unserer bedeutendsten weißen und roten Rebsorten: Rivaner

Terrecarsiche1939 Primitivo Terrecarsiche Halbtrocken Rotwein Italien (3 x 0,75 l) 12 Mon. Barrique hier zunächst fünf bis sechsSTORY: Das Weingut Terrecarsiche1939 widmet sich seit vier Generationen dem Weinbau. Das Lesegut stammt aus eigenen Besitz (ca. 10 ha) und dem Zukauf ausgewhlter lokaler Weinbauer, welche teilweise schon seit Generationen mit der Familie von Inhaber Nicola Insalata zusammenarbeiten. Das Gros der verarbeiteten Trauben stammt aus dem Herzen Apuliens, gewachsen sind sie an Rebstcken zwischen dem Kalksteinplateau des Landes der Trulli und der Karstsenke