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In der Nase ein Purist: reintönig
feiner und subtiler ausgebaut
Ist der Schrank innen gestrichen
der viel weniger von Frucht lebt als von Textur und Bewegung
Painting the Past – Farbton Buff
Heinrich St. Laurent 2020 BIO halbtrocken In der Nase ein Purist:Sankt Laurent ist der elegante Cousin des Pinot Noir eine alte sterreichische Sorte mit feiner Fruchtnote und seidigem Tannin, die in den letzten Jahren von Winzern wie Heinrich wieder ernst genommen wird. Der 2020er ist die geschliffene, tiefgrndige Variante: nicht der gefllige Schmuser, sondern ein eigenstndiger Charakter mit Erd Verliebtheit und Klarheit. Wer Pinot mag, aber Lust auf Burgenlnder Eigensinn hat, ist hier richtig. Trauben von beiden
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