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ESSENEMPFEHLUNG: Hähnchen mit Salbei und getrockneten Aprikosen
verspielt ist sein Gaumen und lässt mit feiner Säure
Die Grenache Noir stammt aus einem Weinberg mit rund 30 Jahre alten Reben
CHARAKTERISTIK: komplex
Die alkoholfreie Jörg Geiger Champagner Bratbirne bietet eine alkoholfreie Alternative zu dem berühmten Schaumwein
Xion Albariño 2023 Attis Weingut Clemens Busch ESSENEMPFEHLUNG: Hähnchen mit Salbei undWarum wir ihn lieben? Bodegas y Viedos Attis befindet sich im Val do Salnes. Eine der Subregionen mit dem feinsten Terroir in der galizischen Region Rias Baixas. Der Xion ist der Einstiegs Albario, der aus den jngeren Rebanlagen gewonnen wird. Auch diese Weinberge sind in Pergola Erziehung. Ein typisches Merkmal der Region Rias Baixas. 800 Stcke je Hektar werden gepflanzt. Im Untergrund findet man Granit, einen hohen Sand und geringen Tonanteil. Es
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