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Nach der Handlese werden die vollreifen Trauben für ein paar Stunden im Schalenkontakt gelassen
und zwar karg
Besonders schön wirkt es in einer kleinen Gruppe
Cabernet Sauvignon und Merlot vereint klassische Rebsorten mit modernem Ausbau zu einem Wein voller Charakter
Genießen Sie den Sommer in vollen Zügen und vertrauen Sie auf die bewährte Qualität von Painting the Past
Château Montdomaine Grolleau 2022 chenin-blanc Nach der Handlese werden dieGrolleau ist eine autochtone Rebsorte der Loire, die fr ihre angenehme Frische und Leichtigkeit bei gleichzeitiger Saftigkeit bekannt ist. Geschmacklich lanciert sie irgendwo zwischen Gamay, Cabernet Franc und Pinot Noir. Hier ist purer Trinkspa im Glas. Wer es "natrlich" mag, wird hier sehr glcklich werden. Kaum zu glauben, aber die Reben fr diesen Wein sind ber 100 Jahre alt. Sie stehen auf Kalksteinbden. Die Wurzeln reichen tief. Spontan vergoren
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