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Corvinone und Rondinella — die gleichen Trauben wie für Amarone
wird in den nächsten Jahren erdige und tiefgründige Aromen entwickeln
vereint mit anregender Säure und geschliffener Tanninstruktur
Äpfeln und Schalotten
Vitello tonnato oder einem feinen Robiola
Roterfaden Lemberger trocken 2020 portugal Corvinone und Rondinella — dieRoterfaden in Wrttemberg zhlt zu den spannendsten jungen Gtern des Landes. Hannes Hofmann und Olympia Samara arbeiten biodynamisch und keltern den Lemberger Wrttembergs Leitsorte, andernorts Blaufrnkisch genannt mit einer Eleganz, die man der Sorte selten zutraut. Der Gutslemberger ist der zugngliche Einstieg. Der Lemberger trocken 2020 ist ein feiner, saftiger Rotwein mit Charakter: dunkle Kirsche, etwas Pfeffer und feine Wrze, am Gaumen weiche,
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