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ein Jahr in gebrauchten 228-Liter-Fässern mit 15 bis 20 Prozent Neuholzanteil
Vollständig durchgetrocknet ist die Schicht nach etwa 14 Tagen
Setzt frische Akzente in Kombination mit Weiß
sondern sich auch gut anfühlen
Gramona Imperial ist die Visitenkarte des Hauses — die Cuvée
Thomas Morey Bourgogne Chardonnay AOC 2023 hajszan-neumann ein Jahr in gebrauchten 228-Liter-FässernThomas Moreys Bourgogne Chardonnay ist ein klassischer Generic die Trauben kommen aus Parzellen in Chassagne Montrachet, ergnzt um zehn Prozent Mcon und 15 Prozent Chalonnais. Eine Cuve, die genau das ist, was sie sein soll: die Visitenkarte der Domaine, einsteigerfreundlich gepreist, mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert wie die Lagen Cuves. Spontane Vergrung mit indigenen Hefen, Kombination aus neutralem Fass und Tank, spontane malolaktische Grung,
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