Sosa Textura Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), 500 g kat-grill-und-bbq Aus dem Malaiischen stammt der

Aus dem Malaiischen stammt der Name Agar-Agar und bedeutet: gelierendes Lebensmittel aus Algen

Ebenfalls als Topping für Blätterteig-Häppchen oder als Teil einer Vorspeisenplatte ein Gaumenfreude

Maltodextrin hat eine geringe Süßkraft

5 min quellen lassen

Diesem Erzeugnis ist die Kategorie Salz

Sosa Textura Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), 500 g kat-grill-und-bbq Aus dem Malaiischen stammt derMaltodextrin hat eine geringe Skraft, eine hohe Absorptionsfhigkeit und ist beinahe geschmacksneutral. Mit Maltosec lassen sich etwa vorzglich Suppen und Saucen degraissieren. Die Fett und laufnahmefhigkeit von Maltosec und seine Eigenschaft als Geschmackstrger kann z. B. Fr die Produktion von luftigen "lgebcken" genutzt werden. Mischt man Maltosec mit z. B. Walnussl erhlt man eine Art lockeres beraus schmackhaftes Gebck, das nicht zu s ist und bei