Eine charaktervolle Sizilien-Stilistik abseits der wuchtigen Massenware
Am Gaumen intensiv mineralisch
Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Mâconnais-Felsböden
Der Plaimont Colombelle Blanc 2023 ist ein perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen
kein Schwefel — eine kompromisslos ehrliche Cuvée
Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung casa-coste-piane Eine charaktervolle Sizilien-Stilistik abseits derDer Karthuserhof in Eitelsbach keltert auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Aus Riesling und Weissburgunder der Ruwer Steillagen entsteht ein Sekt, der lange auf der Hefe reift ein Schaumwein mit Herkunft und Finesse. Der Karthuserhof Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, Zitrus, gelber Apfel, ein Hauch Brioche und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter