Adrien Renoir Le Terroir, Verzy Grand Cru Extra Brut L22/21 1,5L pet-nat mit einer straffen Säure und

mit einer straffen Säure und der typischen Ovoide-Textur — cremig und mineralisch zugleich

Begleitet ein Sashimi vom Saibling

Die Nase ist vielschichtig: Petrol

Anklänge roter Beeren

was ihn zum extra brut macht — entsprechend geradlinig zeigt sich der Gaumen

Adrien Renoir Le Terroir, Verzy Grand Cru Extra Brut L22/21 1,5L pet-nat mit einer straffen Säure undAdrien Renoir erzeugt seine Champagner im Grand Cru Dorf Verzy an der Montagne de Reims. Diese Magnum von 1,5 Litern trgt den Namen Le Terroir und vereint Pinot Noir und Chardonnay aus dieser hoch eingestuften Lage. Als Extra Brut ist dieser Schaumwein sehr trocken ausgebaut und stellt die Herkunft in den Vordergrund. Mit rund 13 % vol und feiner Perlage eignet er sich als festlicher Aperitif oder als Begleiter zu Mens. Das groe Format macht ihn zum