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Zartes Holz mit Röstaromen
Klingendes
Weingut Tom Dockner
Honigmelone
Hergestellt und abgefüllt von Weingut Kolkmann
Chardonnay 2022 | Weingut Auer Rosé Zartes Holz mit RöstaromenAUSBAU UND LAGERUNG Die Trauben stammen aus den Rieden in Tattendorf. Durch sehr schonende Verarbeitung wird der gewonnene Most in Barriquefsser gefllt, wo er dann in Ruhe bei hherer Grtemperatur gren kann. Nach der Grung bleibt der Chardonnay auf der Hefe in den Fssern liegen und wird alle 2 Wochen aufgerhrt. Weiters macht unser Chardonnay bis in das darauffolgende Frhjahr teilweise den biologischen Sureabbau. Erst im April wird der Chardonnay dann
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