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Chardonnay mineralische Spannung — alles in einer reifen
Besonders harmonisch wirkt er mit Nuancen wie „Regency White“
die kaum jemand kennt
Die 66 Hektar große Weinlage Piesporter Goldtröpfchen erstreckt sich links der Mosel beginnend oberhalb des Piesporter Ortsteils Ferres an einem Steilhang von südöstlicher über süd bis hin zu süd-westlicher Ausrichtung
Was daraus entsteht
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Via Nuova DOCG 2020 BIO nikolaihof Chardonnay mineralische Spannung — allesVia Nuova ist der Einstieg in Chiara Boschis' Barolo Welt eine Cuvee aus verschiedenen biodynamisch bewirtschafteten Nebbiolo Parzellen rund um Castiglione Falletto. Kein Einzellagen Wein, sondern ein Assemblage, das die Handschrift der Winzerin und den Charakter des Jahrgangs in den Vordergrund stellt. Der 2020er Jahrgang war im Piemont von Wrme und Grozgigkeit geprgt und Via Nuova zeigt genau das: reife Frucht, geschmeidige Tannine, eine einladende
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