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Dieser Cut stammt von Hereford- und Angus-Rindern aus der südamerikanischen Pampa
sondern das Fleisch des einzigartigen Iberico-Schweins
Butterweiches Fleisch durch das intramuskuläre Fett
Das Kotelett vom Lammrücken ist an seinem L-förmigen Aussehen zu erkennen
Rinderfilet ist für sein saftiges
Wagyu Carpaccio Australien Gewicht:160 g Dieser Cut stammt von Hereford-Dieses Carpaccio wird aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch aus Australien hergestellt, das fr seine auergewhnliche Marmorierung und seinen reichen, vollmundigen Geschmack bekannt ist. Das Fleisch ist dnn geschnitten fr eine seidige Textur und schmilzt frmlich auf der Zunge. Perfekt als raffiniertes Vorspeise oder als Teil eines eleganten Mens. Ein wahrer Genuss fr Liebhaber von exklusivem Rindfleisch.
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