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dazu eine feine mineralische Note im Hintergrund
Der Saft wurde mittels Ganztraubenpressung gewonnen und anschließend mit den traubeneigenen Hefen über mehrere Wochen vergoren
Das Finale zeigt sich lang
feiner Marillenkonfitüre und Noten von Orangenschale – ein eher verhaltenes Bukett
wächst Carricante auf porösen Lavaböden
TBA No. 6 Grande Cuvee 2012 1.5L Land:Österreich, Burgenland dazu eine feine mineralische NoteReifes Steinobst und Mandarinen prgen die Nase dieser Grande Cuve aus dem Jahrgang 2012, einer Assemblage aus Chardonnay in neuen Barriques und Welschriesling im neuen 1000 Liter Eichenfass. Am Gaumen Zitrusaromen und Orangenanklnge, dazu eine zarte Kruterwrze und ein mineralisch salziges Finish. Zweiundzwanzig Monate gemeinsame Reife geben der Cuve ihre gewohnte Tiefe und Klarheit. Ein verlssliches Flaggschiff, das die Handschrift des Hauses in jedem
