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Lieblingsstücke oder Kochbücher hinter sanftem Licht in den Fokus
Innen überrascht das Möbel mit seiner warmen Holzstruktur – ursprünglich erhalten und mit schöner Maserung
Der Nachhall ist klar und animierend
Aprikosenfarben statt Lachsrosa
mit pudrigem Tannin und vitaler Säure — nichts Plüschiges
AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Aligoté AOC 2024 tassen Lieblingsstücke oder Kochbücher hinter sanftemAligot ist Burgunds zweite weie Rebsorte lange als buerliches Pendant zum noblen Chardonnay betrachtet, inzwischen von einer neuen Generation ernst genommen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist eine der kleineren Adressen an der Cte de Nuits, die mit ihrem Aligot zeigt, dass auch die vermeintlich einfache Rebsorte Charakter haben kann, wenn die Weinbergsarbeit stimmt. Aligot bringt eine lebendige, fast zitrusartige Sure mit, die Chardonnay
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