Spätburgunder ,,Eichberg" 2021 Süßwein Die Assyrtiko Rebe findet in

Die Assyrtiko Rebe findet in den von milden Meeresbrisen durchzogenen und fruchtbaren Weinbergen beste Bedingungen zum Wachstum und zur Traubenreife

und mit einer belebenden Säure

Diese geben ihre Süße

Früchte und Hefen gewinnen den Gaumen und bleiben im frischen

Wie schmeckt er

Spätburgunder ,,Eichberg" 2021 Süßwein Die Assyrtiko Rebe findet inWarum wir ihn lieben? 1994 pflanzte Fritz Keller diese Parzelle im Oberrotweiler Eichberg mit burgundischem Klonmaterial. Die Parzelle ist eher im unteren Teil der Lage. Die Exposition ist dominierend nach Sden, aber teilweise auch nach Sdosten und Sdwesten ausgerichtet. Der Tephrit, ein dunkles Vulkangestein, dass sich meist durch Ergsse in Kraternhe befindet, sorgt fr einen markanten Typus Sptburgunder. Alle Sptburgunder im Weingut Franz Keller