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Passt zu zartem Wildgeflügel
Gestrichen wurde das Möbel in „Glambecksee“
leicht reduktiv-rauchig
Spannung und Entspannung
Les Beaux Monts 2023 — Bruno Claveliers elegantester 1er Cru aus Vosne-Romanée
Vietti Barolo DOCG Monvigliero 2021 1,5L Champagner Passt zu zartem WildgeflügelMonvigliero 2021 in der Magnumflasche der aetherischste Barolo von Vietti aus dem khlen, eleganten Jahrgang 2021. Die Lage in Verduno bringt Baroli hervor, die durch ihre berirdische Aromatik und Finesse bestechen. Im Vergleich zum krftigeren 2020er ist der 2021er noch eleganter und parfmierter. Leuchtendes, helles Granatrot typisch fr Monvigliero. Die Nase ist betoerrend: Rosenoel, Veilchen, weier Trffel, reife Erdbeere und eine fast florale
