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1g/l Gesamtsäure 7
roh über leichte Gemüse und selbstgemachtes Vanilleeis
Grapefruit
fruchtigen Abgang Nase Aromen von Rauch
Fein ausbalanciert
Gran Cruor 2015 Perelada Adriaküste 1g/l Gesamtsäure 7Rebsorte Garnatxa : 39%, Carinyena : 33%, Syrah : 25%, Cabernet Sauvignon : 3% Region Priorat, Spanien Tasting Rubinrote Farbe. Kirsche, schwarze und rote Beeren mit Unterholz in der Nase. Am Gaumen mediterrane Gewrze, Mineralitt und reife Tannine. 14 Monate Reife in franzsischer Eiche bringen herrlich glatte Barrique Noten in den Abgang. Speiseempfehlung Lamm, Bratengerichte, Geschmortes, Ofengemse Trinkbarkeit sofort Lagerfhigkeit 2025 2031
