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Traditionelle Vinifikation
Wer Sancerre mag
zeigt sich daher etwas weiter entwickelt
lackierten Holz- oder metalloberflächen
der mehr mit Saumur-Champigny oder Chinon zu tun hat als mit den Cabernet-Blends des Burgenlandes
Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay "Orane" AOP 2023 halbtrocken Traditionelle VinifikationOrane ist Jrme Galeyrand Einstiegs Chardonnay ein Bourgogne Blanc von der Cte de Nuits, wo normalerweise Pinot Noir das Sagen hat. Galeyrand zeigt hier, dass auch Chardonnay auf dem Kalkstein von Gevrey hervorragend gedeihen kann. Naturnaher Anbau, spontane Vergrung, dezenter Fassausbau, um die Frische des Terroirs zu bewahren. Der 2023er duftet nach grnen pfeln, Birne, einem Hauch Zitrus und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen mittelgewichtig
