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Der niedrige Ertrag
Gut gekühlt pur
Vor allem aber Mineralik und Würzigkeit aufs Engste und Schönste verwoben
Schwarzer Holunder und Kirschen
um die optimale Aromentiefe zu erhalten
Côtes du Rhône Rouge AOP CUVÉE SPÉCIALE 2021 Tardieu Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim Der niedrige ErtragDer Jahrgang 2021 fiel ebenso wie der Vorgnger nicht so extrem trocken aus. Wer die ungewhnlich harte Frostperiode im Frhjahr berstanden hatte, konnte sich auf einen vergleichsweise idealen Vegetationszyklus im Sommer und Herbst freuen. Auch der 21er CUVE SPCIALE ist mehr als nur ein einfacher Ctes du Rhne und ein beeindruckender Einstieg in die Welt der Tardieu Weine. Trotz seines Namens ist er ein reinrassiger Grenache Noir aus 70 jhrigen Rebstcken.
