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Komplett im Edelstahl
BEURTEILUNG: Am Gaumen aromatisch frisch und saftig mit einem vollmundigen Geschmack
mit einem Hauch Süße
AUSBAU: Die Trauben für Sangre de Toro werden ab September gelesen
ergänzt von subtilen Gewürznoten
Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (3 x 0.75l) 12x Komplett im EdelstahlSTORY: Am Anfang steht die Handlese. Die Trauben werden schon im Weinberg entrappt, der erhaltene Most geht dann in optimaler Qualitt in kleine oben offene Lagares, die genau die Erntemenge eines Tages fassen. Danach wird nicht gepresst, sondern tatschlich ausschlielich mit nackten Fen gestampft! AUSBAU: Die Trauben werden nach der selektiven Handlese nicht maschinell gepresst, sondern ausschlielich mit nackten Fen gestampft! Zehnmonatige Reifung in
