Zirbensalz BergSenn die ursprünglich für die Roquefort-Produktion

die ursprünglich für die Roquefort-Produktion gezüchtet wurde und für ihre außergewöhnliche Milchqualität bekannt ist

Schon eine kleine Menge reicht aus

👉 Tipp: Besonders lecker mit frischem Bauernbrot oder knusprigem Schüttelbrot – und natürlich mit einer Tasse starkem Kaffee oder einem Glas frischer Bergmilch

handgemachten Produkten beginnen wollen

Vom Figerhof in Kals am Großglockner

Zirbensalz BergSenn die ursprünglich für die Roquefort-ProduktionWir setzen unsere naturbelassene Alpensole hnlich wie bei der Schnapsproduktion mit Zirbenzapfen an. Nach 3 bis 5 Wochen wird es abgeseiht und mit Alpensole schonend in groen Pfannen gesiedet. Das Zirbensalz hat einen leicht slichen Geschmack und Geruch. Die Zirbe gilt als die Knigin der Alpen. Ihr feines, therisches l ist fr seine gesundheitliche Wirkung bekannt. Wir setzen unser unjodiertes Alpensalz in Zirbensole mit naturbelassenem, therischem