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Informationen zur Reifung: Spontangärung in großen Holzfässern und Zementtanks
Am Gaumen hat die Zeit ihre Arbeit getan — die Tannine sind vollständig aufgelöst
Jahrgang 2017 — ein vollreifer Champagner mit Tiefe und Reife
prägt den Wein unverkennbar
Alta Alellas absoluter Spitzenwein
Di Lenardo Merlot IGT 2024 roterfaden Informationen zur Reifung: Spontangärung inMerlot bringt fast berall dasselbe Versprechen mit: weiche Frucht, rundes Tannin, kein langes Warten. Was ihn von Ort zu Ort unterscheidet, ist die Frage, wie viel Frische dazukommt und davon hat die Sorte im Nordosten Italiens traditionell mehr als im heien Sden. Dieser hier stammt von Di Lenardo aus dem Friaul, aus dem Jahrgang 2024. Der Boden setzt sich aus Kieselsteinen und sandigem Lehm zusammen, aus grobem und feinem Material zugleich: Das eine
