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🍬 1 x Glocknerkugeln (Glas
Das Ergebnis ist ein intensiv-aromatischer Bergkäse mit leicht nussigen Noten und einem kräftigen Abgang
Feinschmecker
geräuchertem Fleisch
sich zu entfalten
Karreespeck Kammerlander 🍬 1 x Glocknerkugeln (GlasDer magerste Schnitt Karreespeck ist nicht einfach Speck. Er ist der magerste, feinste Schnitt gewonnen aus dem Karreestck am Rcken des Schweins, mit wenig Fett und einem besonders zarten Biss. Wer einmal echten Karreespeck probiert hat, wei: hier steckt das Beste drin. Handwerk, das Zeit braucht Bei der Metzgerei Kammerlander wird der Karreespeck nach alter Tradition hergestellt: erst sorgfltig gewrzt, dann ber Buchenholz kaltgeruchert schonend,
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