Castel Firmian Teroldego Riserva Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 14.5 % Verbunden mit ihrer Heimat keltern

Verbunden mit ihrer Heimat keltern sie Weine

vor allem zu Fischgerichten

Dabei spielen ihre Reben eine entscheidende Rolle

Bauernomelette

Mit dem von den Pyrenäen herab wehenden Fönals

Castel Firmian Teroldego Riserva Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 14.5 % Verbunden mit ihrer Heimat kelternSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur fr 12 bis 13 Tage in Edelstahltanks vergoren, um im Anschluss zunchst fr 12 Monate in Holzfssern aus Allier und Troncais Eiche zu reifen und danach 12 Monate in der