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AROMA: Aromen von Akazie
samtig mit viel dunkler Frucht
SERVIEREMPFEHUNG: Am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Aperitif
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Portugal Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
Gegrilltes
Pascal Jolivet Blanc Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 3 x 0,75l ) Weingut Veit AROMA: Aromen von AkazieSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser trockene Weiwein
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