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da sie neben der roten Schale ebenfalls rotes Fruchtfleisch besitzt
Das Bodenprofil ist im Oberboden von feinem Sand und im Unterboden von Schotter geprägt
gemahlenem Kümmel und einem Hauch geschmorter Aprikose
reife Quitten und Stachelbeeren
die den Wein vom ersten Schluck bis ins Finale trägt
Chardonnay Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2024 Land:Frankreich, Languedoc-Roussillon da sie neben der rotenFeine Frucht von Litschi und Mango, etwas Brioche, ganz dezent Vanille, voller und saftiger Wein. Kaum eine andere Sorte eignet sich so fr den Ausbau im Holzfass wie der Chardonnay falls die Lagerung im Fass nicht bertrieben wird. Nur ein Hauch Barrique sollte es sein der Wein gewinnt an Tiefe und Komplexitt. Der Preis ist fr diese Qualitt fast unglaublich. Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Krbe gelesen und selektioniert. Langsame
