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Die kalk- und tonhaltigen Böden verleihen dem Wein Struktur und Mineralität
5 % Alkohol zeigt der Wein eine elegante Balance und besitzt ein beachtliches Reifepotenzial von mehreren Jahren
Bakassinen und Wildtauben
mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fleisch
in dem sich zarte Kräuter- und Mandelnuancen widerspiegeln
Südtirol Lagrein DOC Kretzer Gries Rosato Jahrgang:2020 Die kalk- und tonhaltigen BödenAusbau Dieser Lagrein Kretzer stammt aus Gries bei Bozen, der historischen Heimat des Lagrein, wo die Reben auf warmen, sandigen Bden wachsen. Vinifiziert wird nach dem Saigne Verfahren mit kurzer Maischegrung daher kommen Farbe und Struktur. Die Grung luft temperaturkontrolliert, danach reift der Wein rund vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Das gibt ihm Frische, Eleganz und eine feine Textur. Beschreibung Auch dieser Lagrein Kretzer holte
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