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mit einer lebendigen Säure und einer salzigen Mineralität
Wein gemeinsam neu zu entdecken – auf Augenhöhe und ohne Schnickschnack
AUSTRAL ist die südliche Cuvée — reinsortiger Pinot Noir aus südlich exponierten Lagen der Côte des Bar
Bienenwachs und eine dezente Rauchigkeit
überzeugt es durch seine zeitlose Optik und die feine Lochung im Boden
Peter Jakob Kühn Riesling Hallgartener Hendelberg 1G Erste Lage 2023 BIO Markus-schneider mit einer lebendigen Säure undPeter Jakob Khn in Oestrich keltert seine Rieslinge biodynamisch und mit langem Ausbau. Der Hallgartener Hendelberg ist eine hher gelegene, khle Erste Lage auf Phyllit und Quarzit, die Rieslinge von feiner Spannung und Frische hervorbringt. Der Hallgartener Hendelberg Erste Lage 2023 ist ein trockener Lagenriesling von khler Eleganz: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, mineralische Art, am Gaumen straff, saftig und nachhaltig. Ein Wein mit
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