Matassa River VdF rouge 2025 Nahe Der Burgberg in Burg Layen

Der Burgberg in Burg Layen ist eine der prestigereichsten Lagen der Nahe — eine südseitige Steilhang-Lage mit den charakteristischen rot-grauen Schiefer-Quarzit-Böden

Acht bis fünfzehn Jahre Lagerung in der Magnum sind empfehlenswert

Über Jahrzehnte wurde das Dão von Genossenschaften dominiert

zu Foie Gras Mi-Cuit mit Aprikosenchutney oder zu Bresse-Hähnchen mit Morcheln

der dem Carignan eine besondere Frische gibt

Matassa River VdF rouge 2025 Nahe Der Burgberg in Burg LayenRiver ist Tom Lubbes Syrah und gleichzeitig das beste Preis Leistungs Verhltnis bei Matassa. Jahrgang 2025, frisch abgefllt, noch ganz am Anfang. Ein Naturwein aus Syrah fr den Alltag, ohne den Preisaufschlag der Einzellagenweine. Wer Matassa kennenlernen will, ohne tief in die Tasche zu greifen: hier anfangen. 100 % Syrah, spontan vergoren, minimal geschwefelt. Tom Lubbe hlt den River bewusst einfach kein langer Ausbau, keine Amphoren, keine