Chocolady 10 Liter Vorspeisen/ Dessertmesser 30-40 Teller à Ø 320

30-40 Teller à Ø 320 mm • Temperatur regelbar +30° bis +80°C • Schiebetür aus Glas • mit festem Zwischenboden • Innenmaß Ø 330 x h 440 mm

mit Befeuchtungswanne

Edelstahlgehäuse für langlebigen

Kombination aus Kontakthitze und Infrarotstrahlung für knusprige Ergebnisse und heiße Füllungen

Individuell schaltbare Ober- und Unterhitze für optimale Ergebnisse

Chocolady 10 Liter Vorspeisen/ Dessertmesser 30-40 Teller à Ø 320Ideal fr den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie ermglicht dieses Gert die effiziente Zubereitung und Ausgabe von heier Schokolade in groen Mengen. Das durchdachte System sorgt fr eine gleichmige Konsistenz und zuverlssige Temperaturkontrolle. Patentierter Antihaft Behlter fr mhelose Reinigung Abnehmbare Einzelteile erleichtern die Wartung Rhrwerk verhindert das Absetzen und sorgt fr cremige Konsistenz Wrmeisolierte Bain Marie mit Wasserstandanzeige