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die keine Schwere suchen
Das Finale ist geradlinig
unter anderem der Hermitage von Guigal
am Gaumen zeigt sich der Wein klar
über Rotschmiere
Riesling Sekt Brut Zinfandel die keine Schwere suchenRiesling Sekt Brut (Mthode traditionelle). Erfrischende Mineralitt, gradlinig mit Fruchtaromen. Vinfikation: Handlese, Ganztraubenpressung, Verarbeitung wie in der Champagne, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18C. Ausbau im Edelstahltank. Traditionelle Flaschengrung ca. 24 Monate. Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt als Aperitif, zu Fingerfood
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