die Perlage wirkt fein statt aufdringlich
Wild oder Tajarin mit Trüffel ein würdiger Partner
ohne gleich preismäßig im oberen dreistelligen Bereich zu landen
Durch die Lagerung im Holzfass entsteht hier im Vergleich zu seinem bekannten Bruder
Auch sehr passend zu gebratener Dorade oder Pilzgerichten mit Kräutern
TBA No. 9 Scheurebe 2007 0.375L Flaschengröße (Liter):0,375 die Perlage wirkt fein stattDie Scheurebe gehrt zu den Sorten, mit denen Alois Kracher international bekannt wurde und die Nummer 9 des Jahrgangs 2007 macht deutlich, warum. Im Stahltank ausgebaut und achtzehn Monate gereift, steht hier die Frucht im Mittelpunkt: vollreifer Pfirsich, Orange, ein ganzes Spektrum an Tropenfrchten, dazu feinster Bltenhonig. Was diesen Wein trgt, ist die rassige Sure, die den enormen Zuckerrest mhelos kontert. Se Heidelbeeren, Erdbeerkonfit und