Sojasauce - dunkel, aus Schwarze Sojabohnen, Morita Shoyu, 250 ml marke-antica-torroneria-piemontese Danach folgt eine traditionelle Flaschengärung

Danach folgt eine traditionelle Flaschengärung und 32 Monate Hefelager

Das Arome ist Vor allem deutlich

C/ Joan Peiró i Belis

der sich für eine breite Verwendung eignet

Pakistanisches Kristallsalz und Meersalz sind "komplette" Salze

Sojasauce - dunkel, aus Schwarze Sojabohnen, Morita Shoyu, 250 ml marke-antica-torroneria-piemontese Danach folgt eine traditionelle FlaschengärungGebraut aus schwarzen Sojabohnen einer Sorte mit geringerem Ertrag. Sowohl die Bohnen als auch der Weizen kommen direkt aus der Shimane Prfektur, Moritas Heimatprovinz. Farbe, Duft und Geschmack wirken sehr elegant und legen sich vergleichbar mit einem guten Olivenl um die Zutaten und betonen deren Eigengeschmack. Ausgeprgtes Umami (Aminosure). Brau bzw. Reifezeit: 2 Jahre im Holzfass. Verwendung: Allroundsauce fr smtliche Gerichte. Ihre dezente