Iberico Secreto Spanien Gewicht:750 g Das Fleisch hing 6 Wochen

Das Fleisch hing 6 Wochen lang in einem Reifeschrank bei 4

Kombiniere das Fleisch zum Beispiel einmal mit Apfelcider und Lorbeer oder auch mit Limburger Bockbier

ab in den Ofen – fertig

Zusammen bildet dies „The Whole Packer“

Dieses Filet eignet sich auch perfekt zum Schneiden von Tournedos

Iberico Secreto Spanien Gewicht:750 g Das Fleisch hing 6 WochenUnser Iberico Secreto wird aus dem Schwein zwischen dem Schulterblatt und dem Rcken geschnitten. Dieses wunderschne dnne Stck Fleisch zeichnet sich durch seine Iberico Qualitten im Geschmack aus und die schn marmorierte Fettschicht obendrauf, die beim Zubereiten viel Geschmack abgibt. Dieses Produkt wird dich und deine Begleitung beeindrucken.