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Hochgelegene Weinberge mit sandigen Böden
Dort stehen alte Reben die wie Bonsais gepflegt werden
wo Herbert lange Zeit im Keller verantwortlich war und sich seine Sporen verdiente
Eigentlich nicht die besten Voraussetzungen für eine entspannte Weinverkostung
am Gaumen setzt sich die dunkle Fruchtaromatik fort
Domaine Houillon VdF Rouge "Indigo" 2023 Antoine Lienhardt Hochgelegene Weinberge mit sandigen BödenDomaine Houillon VdF Rouge "Indigo" 2022 Vom Jura nach Vaucluse! Gestartet haben Charlotte und Aurlien Houillon 2017. Nach einigen Jahren in Pupillin mit Pierre Overnoy zog Aurlien, 2014 in die Schweiz und stellte eine Domaine auf Biodynamie um. Wir feiern die ganz eigenwillige Interpretation der Sdrhne die viel mehr auf Frische, Przision und Finesse als auf harte Extraktion und dunkle Weine setzt. Neugierig geworden? Hier im Blog findet ihr mehr raus
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