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gereiften Käse eine verlassliche Wahl
hat aber auch in Savigny-lès-Beaune eine der besten Premier-Cru-Adressen — La Dominode
„Mazoyères-Chambertin" ist einer der weniger bekannten
Am Gaumen ist der Wein schlank und sehnig
Der Ton eignet sich für moderne wie klassische Einrichtungen – ruhig
Gramona Imperial Brut 2019 1,5L BIO blau gereiften Käse eine verlassliche WahlGramona steht seit Generationen fr das lange Hefelager: Die Familie aus Sant Sadurn d'Anoia reift ihre Schaumweine deutlich lnger als vorgeschrieben und der Imperial ist ihr berhmtester Botschafter, seit Jahrzehnten eine Institution der spanischen Flaschengrung und fr viele der Einstieg in die Welt der groen Gramona Cuves. Der Jahrgang 2019 vereint Xarello, Macabeu und Parellada von biologisch bewirtschafteten Lagen im Peneds und reifte mehrere Jahre
