Aragosta Vermentino di Sardegna DOC Weißwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Liköre dann binnen einer Woche überwiegend

dann binnen einer Woche überwiegend mit den Naturhefen bei kontrollierten Temperaturen um die 24 °C vergoren

reifen Süßkirschen

weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Säure und einer tollen Struktur

Doch schon wenige Kilometer weiter westlich glänzt die Rueda mit ihren duftigen Weißweinen

die milde Säure bleibt dezent im Hintergrund

Aragosta Vermentino di Sardegna DOC Weißwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Liköre dann binnen einer Woche überwiegendSTORY: Das Weingut liegt in der malerischen Landschaft zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Porto Conte und eignet sich hervorragend fr den Qualittsweinbau. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. BEURTEILUNG: Das Bouquet ist weinig, ausgewogen und