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SP68 Bianco ist eine charaktervolle Weißwein-Cuvée aus autochthonen Sorten
Lebkuchengewürz und feinen Vanille-Akzenten aus dem Holzfass
Im Vergleich zu den kühleren Jahrgängen zeigt der 2018er mehr Fülle und Reife
5 % Alkohol zeigen die Reife des Jahrgangs
In der Magnum ein großzügiger Begleiter
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2020 BIO clairette SP68 Bianco ist eine charaktervolleDer Roche Calcaire 2020 biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen mit einigen Jahren Flaschenreife. Im Vergleich zum frischen 2023er und dem gereifteren 2019er befindet sich der 2020er in einem idealen Zwischenstadium: jugendliche Frische trifft auf erste Reifenoten. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt Zitrusfrchte, reifen Pfirsich, eine dezente Petrolnote und eine kreidige Mineralitt. Am Gaumen frisch und przise mit einer lebhaften Sure und einem
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