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gefüllte Tomaten mit Polenta
Empfiehlt sich zu deftigen Steaks und Wildgerichten
Auch gereifte Hartkäse wie Comté oder Manchego begleiten die Tiefe und Würze des Weins auf elegante Weise
ausgewogenen und komplexen Abgang
Außergewöhnlicher Sortencharakter mit schönen Aromen von dunklen Früchten und Brombeeren in der Nase
Champagne Virginie T. - Rosé Cava gefüllte Tomaten mit PolentaEin Duft von Rosenblten und dezenter Erdbeere umschmiegt diesen Champagner Ros. Mit 8g l Dosage besitzt er eine sinnlich delikate Aromatik und klarer, gradliniger Perlage. Ein Aperitif aus dem Bilderbuch! Gegrillter Lachs, geschmorrte Entenbrust, Roquefort Kse und Struselkuchen mit roten Frchten.
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